Location

Via Mantova 1,
Roma


We are open | Orari di Apertura

Lun-Sab: 6.30-23.30
Dom: 9-17

River Roma Bistrot

Piatti Freddi
Cold Dish


freddi

Insalate | Salads


    River Roma Insalate | Salads
  • Pollo, lattuga, scaglie di parmigiamo e crostini.
  • Lattuga, tonno, acciughe, uovo sodo e olive.
  • Lattuga, capperi, feta, olive nere, cipolla e cetriolo.
  • Lattuga, avocado, lime, salmone e noci.
  • La mozzarella di bufala doc. di Mondragone, i rossi pomodori vesuviani, le gustose olive di gaeta il tutto aromatizzato da olio extra vergine di oliva e foglioline di basilico genovese rendono la caprese un piatto particolarmente adatto durante la stagione estiva.
  • Prosciutto e melone è una delle preparazioni classiche del periodo estivo usando ingredienti freschi e di qualità
  • Il carpaccio di Bresaola della Valtellina igp, con scaglie di parmigiano reggiano dop e rucola selavatica è un piatto freddo appetitoso e colorato.
  • Un raffinato carpaccio di salmone novergese, piacevolmente aromatico, arricchito da succo di limone di Sicilia, erba cipollina e pepe nero del Madagascar. Un piatto leggero ideale per tutte le stagioni.
  • River Rome Salads
  • Chicken, lettuce, flakes of parmigiamo and croutons.
  • Lettuce, tuna, anchovies, boiled egg and olives.
  • Lettuce, capers, feta cheese, black olives, onion and cucumber.
  • Lettuce, avocado, lime, salmon and walnuts.
  • The buffalo mozzarella doc. of Mondragone, the red vesuviani tomatoes, the delicious gaeta olives all flavored with extra virgin olive oil and leaves of genovese basil make the caprese a particularly suitable dish during the summer season.
  • Prosciutto e melone is one of the classic summer preparations using fresh and quality ingredients
  • The Bresaola carpaccio of Valtellina igp, with flakes of parmigiano reggiano dop and wild rocket is an appetizing and colorful cold dish.
  • A refined Novergian salmon carpaccio, pleasantly aromatic, enriched with Sicilian lemon juice, chives and black pepper from Madagascar. A light dish ideal for all seasons.